AG Innenstadt

Digitaler Erfahrungsaustausch

Gastronomie - Motor der Innenstadtentwicklung?
 

Gastronomie gewinnt in der Innenstadtentwicklung an Bedeutung, besonders dort, wo der Einzelhandel zurückgeht. Als Aufenthalts- und Begegnungsorte belebt sie den Stadtraum, wirkt gegen Leerstand und stärkt die Identität. Interessant ist, wie sich gastronomische Angebote in Zentren konzentrieren und welche Folgen das für den Stadtraum und das Stadtleben hat. Auch temporäre Formate erhöhen die Attraktivität, während Umbaumaßnahmen, Genehmigungen oder Stellplatzvorgaben oft bremsen. Die Veranstaltung zeigt, wie Kommunen Rahmenbedingungen schaffen, damit Gastronomie ihr Potenzial als strategischer Baustein der Innenstadt entfaltet und an welcher Stelle Konflikte entstehen können.

Es geht um Nutzungskonflikte und Chancen, um Vortrag: Konfliktlinien und Lösungsansätze.

Welche Rahmenbedingungen braucht Gastronomie, um Motor der Innenstadt zu sein – ohne andere Nutzungen zu verdrängen?

Referent:innen:

• Michael Harenberg, Progacon, Gastronomieberater in Burscheid, Gastronomiekonzepte für die Innenstadt am Beispiel Coesfeld
• Patrick Rothkopf, Präsident des DEHOGA NRW
• Karsten Franek, „Kasi’s Kling-Klang“ in Münster
• Nicole Bodem, Citymanagerin der Stadt Coesfeld
• Barbara Conrad vom Stadtplanungsamt der Stadt Hamm